桃胶怎么做

1.准备食材:1银耳；桃胶20克；1把蔓越莓干；1悉尼；冰糖20克；1.2升水。

2、蔓越莓银耳桃胶雪梨汤具体做法:

(1)桃胶提前一晚泡好。

(2)提前将银耳浸泡一小时左右，去除根部黄色部分，用手掰成小花。

(3)仔细清洗软桃胶表面的黑色杂质，稍微清洗一下蔓越莓干。

(4)将银耳、桃胶放入炖锅中，加入适量清水，放入甜汤中炖3小时。

(5)加入冰糖和蔓越莓干，然后将雪梨去皮切块。

(6)加入雪梨块，再炖五分钟。冬天趁热喝。真是神清气爽。

3.桃胶是一种淡黄色透明固体天然树脂，成分与阿拉伯树胶大致相同。味苦、温和、无毒，主要用于治疗淋证、血淋、痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度。桃胶有两种形式:固体和溶液。桃胶可用于制备水溶性粘合剂，也可用作增稠剂和乳化剂。