1.主料:乌鸡一只，辅料:女贞子25g，当归(切片)50g，桂圆15g，调味盐5g。
2.乌鸡切好后洗净，放入开水中，加热3分钟，捞起洗净。
3.将女贞子、当归(切片)、龙眼肉、乌鸡放入器皿中，加入开水1000克，文火炖40分钟，食用时放精盐。
