1.首先用牙刷把裙子上的黑色物质全部刷掉。切掉外壳和内脏,切掉嘴。
2.将锅放入冷水中,开大火烧开。煮沸时去掉泡沫。煮沸后,在火上煮大约八分钟。
3.当裙子变黄变白,关火,取出煮好的鲍鱼晾干,然后装袋。