冻饺怎么煮,冻饺子怎么煮好吃不烂
1.提前5 ~15分钟把冻好的饺子从冰箱里拿出来。(夏季5分钟,冬季15分钟,春秋季10分钟。)
2.将饺子倒在大盘子或平锅盖上,摊开,稍凉。千万不要把它们放在碗里或堆在一起。
3.然后,把水放进锅里。当水烧开或发出很大的声音时,将饺子放入锅中,用勺子推动锅中的饺子。
4.然后,盖上锅盖煮2~3分钟,然后开锅,再用勺子推饺子,不盖锅盖继续煮。
5.煮3~5分钟后,用勺子推饺子,然后放一勺凉水,把锅的饺子推几下,锅煮开了就可以上桌了。
6.饺子端上来后,放凉1分钟,再倒进另一个盘子里,这样吃饺子就不容易粘在一起了。