紫薯儿童包做法图解 又一款营养包点
1.刷面粉，将100克面粉、1克酵母、20克细白砂糖和适量水混合，揉成光滑的白色面团；
2.面粉50克、紫薯泥50克、白糖10克、炼乳20克、酵母1克，混合揉成光滑的紫薯面团；
3.将两种面团用保鲜膜盖好静置，使其发酵两倍大；
4.发酵好的面团揉匀排气，然后分成六等份；
5、白面团，擀成面团；
6.加入紫薯面团，包好，揉好；
7.蒸笼垫上纱布试试，装进包好的紫薯袋里。PS:紫薯包之间应该有空的空隙，蒸熟后会变大。
8.盖上盖子静置10分钟；
9.锅中放适量水，蒸15分钟左右。
