微波炉肉末蒸蛋的做法（肉末蒸蛋可以用微波炉吗）
1.鸡蛋打至100ml左右，加入150ml左右的温水(用温水更细腻)，然后充分打匀。用滤网过滤，让它更顺滑。
2.盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，微波炉转高火2分钟，再转低火1分钟。用牙签一探究竟。拔出来没有蛋液，左右滑动有一种梗阻感，说明熟了。(不同时间动力会不一样，转2分钟拿出来探索)
3.将30克猪肉末、半勺酱油、半勺蚝油、少许姜末、少许白胡椒和一勺食用油混合。(肉末稍微搅拌一下，不然煮熟了会粘在一起。)然后在微波炉里转高火3分钟，取出来装饰蒸好的鸡蛋！
