菠萝怎样存放时间长

1.菠萝不去皮的保存方法:将菠萝放入篮子或类似的通风容器中；最好在里面铺一些竹叶或者碎纸。然后存放在阴凉通风处。推荐温度11 ~ 13摄氏度左右。菠萝因为没有切开，用这种方法可以保存很久。

2.菠萝去皮:菠萝已经去皮，果肉直接接触空气体。为了防止菠萝变质，我们可以将整个菠萝浸泡在盐水中，这样既可以阻隔菠萝与空气体的接触，又可以改善菠萝的口感，真是一举两得。或者用保鲜膜包好，放入冰箱，食用时用盐水浸泡，既能减少对口腔黏膜的刺激，又能起到杀菌作用。但是这种保鲜方法效果并不持久，所以要尽早把菠萝处理掉。