1.将山羊肉剁成大块，洗净。
2、放水3分钟，捞出冲洗干净。
3.准备啤酒、冰糖、豆瓣酱、大葱、香叶、姜、八角、桂皮、红枣等调料。
4.调味大葱，香叶，姜，八角，桂皮，红枣。
5.放在自动煮锅里。
6.倒适量的油。
7.加入山羊肉和豆瓣酱。
8.放适量辣椒酱和冰糖。
9.放600-700g啤酒，加点深色和鲜味。
10.盖上锅盖，按“肉”功能键，开始烹饪。
1.煮的时间到了，打开，搅拌，加入适量的盐。
12.煮20分钟左右。
13.加入青蒜，搅拌均匀。
