1.材料:菠菜1把,糖适量,酱油2勺,盐适量,白芝麻适量,植物油4勺。
2.摘一把菠菜,用水洗干净。不一定要去根。
3.烧开水。将所有菠菜放入锅中焯大约20秒钟。
4.将菠菜焯一下,取出,放入冷水中冷却。
5.拿起来沥干水分,然后切碎。
6.加入适量的盐,适量的糖和一勺酱油。
7.拌匀,加入白芝麻。
8.将油加热,直接倒在白芝麻上。搅拌均匀后,就完成了。