1.材料:鸡蛋1个，高庆汤1/2杯，鸡肉末1/2~1汤匙。
2.将鸡蛋打入碗中，加入高汤和鸡肉末，搅拌均匀。
3.移入蒸锅，等水烧开，继续蒸20分钟。
4.注:鸡肉末可以用清蒸鳕鱼和金枪鱼代替。素食的孩子可以换成素火腿，豆皮或者豆腐。
