黑虎虾的做法大全

1.用剪刀剪开虾枪，然后去掉虾线，用清水洗净黑虎虾。加入一勺盐和适量的雕酒，搅拌均匀，腌制10分钟，用竹签将虾穿起来。

2.锅中倒入适量橄榄油，放入黑虎虾，煎至两面金黄，撒上适量黑胡椒，取出。