1.主料:青菜、鲜菇、木耳，调料:姜、盐。
2.油锅热后，下姜丝炒出香味，再下木耳和香菇炒香。然后炒青菜的根部。
3.加盐调味，看根的颜色有点透明，然后可以放青菜的叶子。
4.叶子放进去后，翻炒几下，出锅。
