1.烧高汤(大骨汤)，取出专用锅(碟)，加入高汤。
2.向蒸锅中加入基料，搅拌并煮沸。
3.根据顾客的要求，将各种菜品夹在篮子里，将篮子放入蒸锅。
4、1-3分钟，将篮子放入碗中，浇上麻辣油，一份麻辣香浓的冒菜就做好了！
5.加入辛辣成分和其他调味品。当然，你也可以放芝麻酱(Xi人的吃法)。
