又软又嫩的馅饼怎么做好吃（馅饼怎么做又软又好吃肉馅饼）
1.面团:普通面粉300克，食用盐3克，温水180毫升，食用油。
2.馅料:南瓜1个、胡萝卜1根、鸡蛋2个。
3.调料:食用盐少许，十三香半勺，酱油半勺，食用油1勺。
4.先准备300克普通面粉倒入碗中，再加入3克食用盐，增加面粉的面筋。搅拌均匀后倒入180毫升温水和面，搅拌成絮状，然后用手揉，揉成这样的面团。
5.表面刷一层食用油，盖上盖子，醒发1小时。你可以在室温下唤醒它，或者把它放在冰箱里。
6.这个时候，准备馅料。首先准备一个南瓜切丝，然后准备一个胡萝卜切丝。然后，加入适量的食用盐将南瓜和胡萝卜中的水腌制，腌制20分钟左右。
7.再准备一个碗，打入两个鸡蛋，用筷子搅打，锅里的油加热，油热后倒入蛋液，搅拌成鸡米粒，然后放在盘子里晾凉。
8.现在，让我们将南瓜和胡萝卜调味，加入一点点食用盐，半勺十三香，半勺酱油，一勺食用油，然后用筷子搅拌均匀，然后将冷却的鸡蛋倒入其中，一起搅拌均匀后，即可待用。
9.现在把醒了的面团拿出来，放在案板上稍微揉一揉，然后分成小的剂型。首先把每个小剂型排列成一个圆圈，然后擀成更薄的面饼。醒后面团会很韧，不容易断。然后，把我们准备好的馅料放在上面，像包包子一样包起来，最后，用手掌轻轻按压。
10.一切做好之后，在电饼铛里刷上油，放入面饼里，用小火烤一面，然后翻转另一面，直到两面都变得金黄酥脆，面团变得很软，就表示熟了，可以吃了。
