1.准备食材。糯米粉200克，红糖20克，熟白芝麻适量。
2.将适量温水慢慢倒入糯米粉中，然后揉成软硬适中的面团。将约200ml温水倒入红糖中，搅拌至无颗粒，备用。
3.取少量糯米面团，在手里揉成团，稍微压平，压成饼状。将准备好的糯米糕放入锅中，提前在锅中倒入一些食用油。
4.开小火，开始煎。炒的过程中，用筷子翻几下。
5.炒至糯米糕变得略大，表面略黄，熟了即可食用。这时候糯米糕就炒好了。
