1.准备好虾,辣椒,蒜瓣,盐,黄酒,酱油。
2.虾洗净,辣椒切丝,蒜瓣切碎。用盐和黄酒腌制虾15分钟。
3.热锅倒油,放入蒜末翻炒,放入河虾和红椒,翻炒几下,放入酱油。
4.翻炒5分钟,直到辣椒变软,虾熟。