泉州麻将是以泉州地区流行的麻将规则为蓝本开发的一款地方游戏，该麻将规则简单，容易上手，但是乐趣无穷，在整个大泉州地区的人气都有不断上升的趋势。现在在棋牌游戏平台闽南游戏上可以玩到，而且人气颇高。
关于金牌：
1、金牌：相当于混牌，百搭，其功能是可以替代除花牌之外的任何牌；
2、金牌的产生翻金：庄家补牌结束后，跳牌处的人扔出两个骰子，根据点数从牌墙最后一张牌数数，最后落在哪张上翻开即为金。金牌可以为花牌，当金牌为黑花时，红花需要补牌，否则，黑花需要补牌。
3、单游：当手上拿金牌作为将牌的时候可以将一张将牌打出，这样在下一圈内摸到任何牌均可胡牌，此时胡牌陈为单游。
4、双游：如果单游时摸到的牌为金牌，此时可以将金牌打出，金牌打出后，开始双游,本圈内所有玩家都只能自摸，不能吃胡。
5、三游：双游时如果继续摸到金牌，此时仍旧将金牌打出，视为三游，三游时其他玩家不允许摸牌，三游的玩家直接胡牌。
计算公式：（买底分/顶底分+底分）*倍数+财神分。
采用泉州通用进阶分算法：如[10.20.30.40],即第一轮庄闲家基础分为10，当庄家继续坐庄，第二轮庄闲家基础分为20，以此类推。闲家间基础分为10。
基数为：2，4，6，8或3，5，7，9由玩家自己定义。
软牌倍数为：1
硬牌倍数为：2
双翻倍数为：4
财神钱：玩家手中有一张财神则可以得到其他三位玩家的贡献分（1分），由玩家自己定义。
买底：庄家当庄时可以来进行买底增加胡牌后所得的筹码（买底数不可超过本盘底数）。
顶底：闲家顶底可使本盘在结束后，庄家需多出顶底的筹码（顶底数不可超过本盘底数）。
1、胡牌类型
硬牌：自摸胡牌，和牌没有财神或财神归位（财神代表自己本身的牌，不代替其他牌）。
有财神抢框胡（胡别人放下框自己牌的那张）。
手中有 3张财神牌不须符合胡牌牌型就可胡牌（算硬牌）。
软牌：胡牌中有财神代替其他牌。
2、胡牌顺序
在游戏中，和牌者按逆时间的方向来进行，谁先和牌谁优先，如果是特殊牌型则不受限制由特殊牌型先和牌，如果同时出现多副特殊牌型，则按逆时间的方向进行。
