南京有什么必须品尝的美食和值得一去的地方?

南京有什么必须品尝的美食和值得一去的地方?,第1张

南京的特色美食有糕团小点、南京板鸭和鸭血粉丝汤等;南京的特点景点有夫子庙、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆和玄武湖公园等。

南京的美食:

一、糕团小点 [江苏南京鼓楼]

1.糕团小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。

2.南京人吃甜食讲究甜而不恶,糯而不粘,方称为甜品之上乘。

3.此外,光口味好还不行,造 型色泽还要出众,所以,南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔,再来上一壶上好的绿茶,就是顶好的口福了。

二、南京——鸭血粉丝汤 [江苏南京秦淮区]

1.用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。

2.我所知的有两家最好,一家在正洪街(南京著名的购物街,人人皆知),另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小,店门口支一口大锅,里面鸭杂汤不停地滚。

3.把准备好的粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝、榨菜、香菜、辣油。操作的师傅动作极为麻利,整个过程大概不到一分钟。

4.即便如此,还是常常要排队,且要自己站在锅旁等候,保证第一手。

三、金陵盐水鸭 [江苏南京秦淮区]

1.产地:中国江苏。

2.历史:南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。

3.当时南京城里盛行用鸭制作菜肴,曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。

4.明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”,紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。

5.该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料,用热盐、清卤水复腌后,取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后,鲜嫩味美,风味独特。

6.因而在明代就闻名中外,与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。

南京的特色景点:

一、南京的夫子庙

是游人必去的地方,而且一定要是在晚上去游玩,不但有各种各样的风味小吃,夜景更里美丽,尤其是坐着游船在秦淮河里游览一番,那就更是别有风味了。还有很多古代建筑,人文风景。

二、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆

1.侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆,是中国南京市人民政府为铭记1937年12月13日日军攻占南京后制造的南京大屠杀事件而筹建,位于南京城西江东门茶亭东街原日军大屠杀遗址之一的万人坑,1985年8月15日落成开放。

2.该馆保持原地形地貌,建筑成一座纪念性的墓冢。

3.右侧迎面是以中、英、日三种文字镌刻的黑色大字“遇难者300,000”。循院墙小径布列13块小型碑雕,部分地记载着大屠杀的主要遗址及史实,是全市遇难情景的缩影。

4.棺椁形遗骨陈列室门前,竖立着高4米的立雕母亲像,室内陈放着从万人坑挖掘出的白骨和遇难者的部分名单。

三、玄武湖公园

1.玄武湖古名桑泊、后湖,已有一千五百多年的历史。

2.六朝时期为皇家园林,明朝时为黄册库,系皇家禁地,清朝时期辟为公园。

3.玄武湖位于南京市城中,是紫金山脚下的国家级风景区,中国最大的皇家园林湖泊,当代仅存的江南皇家园林,江南三大名湖之一,是江南最大的城内公园,被誉为“金陵明珠”。

4.巍峨的明城墙,秀美的九华山,古色古香的鸡鸣寺环抱在右。玄武湖方圆近五里,分作五洲(环洲、樱洲、菱洲、梁洲、翠洲),洲洲堤桥相通,浑然一体,处处有山有水,山异,终年景色如画。

5.湖内养鱼,并种植荷花,夏秋两季,水面一片碧绿,粉红色荷花掩映其中,满湖清香,景色迷人。环湖有玄武晨曦、北湖艺坊、玄圃、玄武烟柳、武庙古闸、明城探幽、古阅武台等众多景点。

6.玄武湖为风景园林,亦为文化胜地,许多文人骚客都曾在此留下身影诗篇,如萧统、李煜、韦庄、杜牧、刘禹锡、李商隐、李白、欧阳修、王安石、曹雪芹、郭沫若等。

7.“钱塘莫美于西湖;金陵莫美于后湖。”北宋文学家欧阳修曾如此赞誉玄武湖。

一、糖藕粥;二、鸭血粉丝汤;三、美龄粥;四、蒸儿糕;五、状元豆;六、南京香肚;七、什锦豆腐涝;八、牛肉锅贴。

南京,江苏省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,南京地处中国东部、长江下游、濒江近海,是中国人民解放军东部战区司令部驻地,国务院规划定位的长三角辐射带动中西部地区发展的重要门户城市和东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。

南京是首批国家历史文化名城,中华文明的重要发祥地,长期是中国南方的政治、经济、文化中心,历史上曾数次庇佑华夏之正朔。

南京早在100-120万年前就有古人类活动,35-60万年前已有南京猿人在汤山生活,有着7000多年文明史和近500年的建都史,西街遗址的发掘将南京建城史追溯到3100年前的西周时期。


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