日本的黑玉子鸡蛋

黑鸡蛋也不是天然是黑色的，是后天加工的。

日本东京附近的箱根是很有名的旅游景点，其中有个地方叫大涌谷，由于以前曾是火山爆发处，因此当地的地下温泉水是滚烫的，当地人将普通鸡蛋放入有大量硫磺的滚烫温泉里，几分钟鸡蛋就变成了你看到的黑玉子鸡蛋。

具体化学变化：

温泉即硫化氢泉，主要成分是硫化氢（H2S）,亦含有其它硫化物，如：硫氢离子（HS-）、硫代硫酸根（S2O32-）、硫化物（S2-）和亚硫酸根（SO32-）等。

在硫磺泉里面煮过的鸡蛋表面会吸附大量硫离子、硫代硫酸根离子、亚硫酸根离子等，一接触空气马上氧化生成酸，与鸡蛋皮表面钙盐发生反应，生成有色钙盐（成分复杂），致使鸡蛋表面呈黑色。

至于为什么会变白，你放置鸡蛋的具体情况我也不清楚，但是解决钙盐堆积就相当于平常我们刷牙，是不是你用了什么洗洁剂之类的东西浸泡

购物方面的话,如果你对于地方不熟悉,在很短的时间内靠自己移动去购物是不太现实的.像是电车的乘坐方面语言的问题.

在东京的话,购物在秋叶原的话,有电气店,以及免税店,但是免税店不是很推荐,因为有些只是为中国游客准备的,所以购物最好选择日本的电气店或是药妆店,但药妆店就没有免税的政策.真正想的名牌品可以在机场的免税地区购买,绝对放心的.

池袋,新宿也是东京的购物热闹区.下了车站就能看到各种电气店和药妆店.

大阪： 道顿堀的商店街很是繁华.也有很多商店.

京都:是以前日本的首都,古香古色.在各个寺庙都可以买到平安符之类的小礼品.

横滨:港口附近有专门的商店,像是红色仓库的话,也有很多特色的小礼品.

箱根:车站附近就有不少的土特产店.当然如果去坐缆车上去的话,还可以吃到大涌谷的温泉黑鸡蛋.

箱根是旅游度假胜地！很多情侣都会慕名去那里登记结婚或者举行婚礼。

箱根的温泉很出名，如果去了一定要去体验。

箱根的井根茶十分出名，配合当地的龙叶点心十分赞。

箱根的房子很有特殊的风格。那里的人十分好客

黑蛋用地热煮的“黑玉子”，是箱根大涌谷的特色名产，鸡蛋外壳会在高温和硫磺的作用下变成黑色。箱根有着特别的日式点心，无论是特色名产荞麦面还是纪念小礼温泉馒头都是值得购买的。日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒，爱饮酒的朋友可以小饮一下。 在箱根你还可以买到很多当地的木制品、陶瓷制品甚至玻璃制品，都是手工制作的，样式很精美，造型千奇百怪。可以选择两样买回家。

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