江门美食必去的老字号有哪些?

江门美食必去的老字号有哪些?,第1张

1、椰道

这么多年以来,喝汤成为江门人必不可少的生活一个部分。对于江门街坊而言,“宁可饭无菜,不可宴无汤”,特别是在这种天气,来一个椰子炖汤,简直系人间享受!

原只海南老椰作为炖盅,老椰肉的清香通过清炖,慢慢融入到各式汤料里面,汤汁充满老椰的清新香味,感觉就像由里润到外一样。

2、永康盏记

估计许多吃货都知道永康盏记,这家甜品店已经经营了20多个年头,出品一直保持得很好,而这里的双皮奶、姜撞奶更是一绝,在江门其他甜品店可是品尝不到。

这里有木质与灰砖砌成的墙,墙上挂着时间的齿轮,还有那充满韩式风格的挂件……每个角落都精心布置,随手一拍都是清新怀旧的风景。

3、满粥

住在江华路的各位对满粥肯定不会陌生,就在幼稚园对面,隔壁的牛三星也同样是江门老店里的网红鼻祖,而且满粥还有傲娇,不定时的开门,真系有钱都未必吃到。

这里粥很绵但又不会太稠,无论哪种配料都值得推荐,配上葱花和芫荽,一碗就够饱肚~!肠粉够薄,而且豉油大概是店主独门秘方,比较淡的颜色。

4、牛三星

在江门,有这么的一句话:牛杂滚一滚,神仙企唔稳!可见,江门牛杂实在是太牛了!江门的牛杂店可分为两种,一种是老字号,一种是超老字号!每次路过牛杂店总会有一阵香味~牛杂入味,汤底浓,萝卜香甜软松,再加上那辣椒酱就更加好吃了。

牛杂又淋又爽,每件牛杂大小经过阿姨亲手操刀。十几年前,还只是九中街的一辆无名小推车,食噶唔只系味道,更是一种情怀。

5、石湾点心

冷飕飕的天气来一碗,便唤醒了你的早晨。江门古早味大概就是形容石湾点心了~虽然现在大家都喜欢在茶楼叹茶和一盅两件,但以前就是靠妈妈在街市买菜经过顺便买几个煎饺和紫菜卷做早餐。

除了粥粉面以外,油条是广东人早餐难得一见的煎炸食物。一直觉得白粥如果没有油条就没有吃白粥的必要。这家的油条还是自己炸的,气孔较少,是外面不常见的做法。

牛杂,猪脚姜,钵仔糕,鲜榨蔗汁,椰子肉椰子汁,布甸,沙冰

浮石市场那儿的芝麻糕,红豆糕

紫荆园的菠萝包

靠东湖这边的水南路那条街好多好吃的,有以粥出名的,有面吃出名的,还有麻辣四川菜,小吃,台湾小吃,还有东北菜,还有早上买的粤式点心等等,便宜实惠

永和豆浆的上海小笼包

白石美食街:爱吃肉类的还有清真的羊肉、牛肉,及泰国菜

如果吃素的还有蓬江桥底的素吃馆.

吃面还是蓬江区外海镇的"尚佳",真的好吃!

西餐东华路有很多,好几间都好好味道的

日式的寿司店很多,水南路那间及泰富城那儿也有

韩式料理在东华路那也有

迎宾路有间葡菜馆


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