中德餐饮湖半餐厅是职工食堂几点到几点

中德餐饮湖半餐厅是职工食堂几点到几点,第1张

早上6点到晚上9点。青岛中德餐饮管理有限公司成立于2013年12月30日,位于山东省青岛市黄岛区太白山路,经营范围包括餐饮管理及咨询服务,食堂管理服务,酒店管理及咨询服务,餐饮服务等。该半餐厅营业时间为早上6点一直持续到晚上9点,在此期间职工食堂是一直开放的,只要不影响工作,职工随时可以前往吃饭。

我是做餐饮营运督导的,餐饮一般上午9:30—10:30,中午除开值班人员外2点下班,下午4:30-5:00上班,晚上一般9:00-9:30下班,值班人员一直到收市。

你所需人员一定要按需设岗,按岗设人,每个岗位按工作量设人。你自己不熟悉餐饮的话,要用好厨务部的行政总厨,他可以保证酒店菜品,让你对菜品不用操心。大堂经理可以让你的酒店服务更加出色,作为酒店有客房的话还需要客房经理,除开你提到的外还需:门童《迎宾》、传菜员、吧台吧员《分收银和水酒员》、采购、库管、出纳、客房经理、布草间员工、水电工、夜间值班经理、安保人员、总经理、总经理助理、副总、各部门经理、主管、文秘、人事经理、营运经理

各岗位人员你看看名字就大体晓得了。你招聘一名副总《招聘懂行的》一切帮你搞定。要不我来给你做怎么样,我可是十年的餐饮经历。可以联系[email protected].我现在是餐饮公司的营运督导经理,酒店管理专业毕业。

这个要根据不同的酒店有些调整的。一般的服务员是早9到晚9,如果你负责的台子的客人没有走,你当然要盯到他们离店,你打点好之后再走了。如果是晚茶服务员一般就是晚8到早5或者早4根据店里的需求。服务员不是按照周休的,比较大的店人手也比较多的,会给你每周休一天,也就是月休4天,但是一般的都是月休2天,过年如果闭店的话给你休3到4天。还有什么问题可以站内告诉你,我是在餐饮行业做人力资源总监的。


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