汕头蔡德溪牛肉丸在哪里

蔡溪记牛肉店(益民总店)。地址 : 广东省汕头市澄海区益民路183号，

蔡德溪作为第三代传人，不仅将家族的牛肉馆生意越做越大，还在“粤菜师傅”工程的带动下，将研学基地设在了自家最大的牛肉馆，建立“蔡溪记全牛宴制作技艺研究院”

汕头市跃进路。

潮汕黄东明牛肉丸地址：汕头市跃进路的老四手拍牛肉丸。

潮汕牛肉丸即潮州，汕头，揭阳三个地区牛肉丸的统称，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。

肇庆汕头牛肉丸地址在南铁一街一号。根据查询资料显示：汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴捣珍，这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。

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