扩展资料:产地环境清远鸡产于清远行政区域内的清城区、清新县、佛冈县、英德市,产区地处广东省中北部,北江中下游,属珠江三角洲与粤北山区的结合地带。常年气候温和、雨量充沛、光照充足,冬无严寒、夏无酷暑,无霜期长,属南亚热带季风气候,土地比较肥沃,区域内丘陵山岗甚多,山岗上疏林草地、山草地、青竹满园且四季常青。清远鸡皮爽、嫩滑的肉质和独特的风味与原产地独特的气候、土壤和环境有着极其密切的关系。
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扩展资料:产地环境清远鸡产于清远行政区域内的清城区、清新县、佛冈县、英德市,产区地处广东省中北部,北江中下游,属珠江三角洲与粤北山区的结合地带。常年气候温和、雨量充沛、光照充足,冬无严寒、夏无酷暑,无霜期长,属南亚热带季风气候,土地比较肥沃,区域内丘陵山岗甚多,山岗上疏林草地、山草地、青竹满园且四季常青。清远鸡皮爽、嫩滑的肉质和独特的风味与原产地独特的气候、土壤和环境有着极其密切的关系。
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