地址位于浙江省湖州市安吉县天荒坪中路与芜园西路交叉路口西南侧。
安吉白茶的原料,是采用白叶茶制作而成。这个白叶茶是一种珍罕的变异茶种。这个白叶茶很有特点,只有春天才会变成白叶子。白茶属于“微发酵”茶,制作白茶的基本工序是包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等。要求所用茶树鲜叶原料必须是良种大白茶的满披白毫的幼嫩芽叶,加工时采用不揉不炒的晾晒、烘干工艺。比起喝咖啡或者其他茶类,喝白茶的好处是不会使牙齿染色,而且茶叶中含氟量较高,这对护齿、固齿、预防龋齿都是有益的。
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