泰国最出名的芒果糯米饭是哪里

芒果糯米饭在泰国很多地方都有，一般早餐店店品店都会有的，味道都差不多，主要是看椰浆煮的糯米饭好不好吃，芒果用的是不是金腰芒这样的好一点芒果，如果在清迈最出名的就在特佩门里面的一家小店

泰国的芒果糯米饭的由来是什么？为什么这么有名？

泰国著名rap歌手Milli在美国加利福尼亚州举办的科切拉音乐会舞台上吃芒果糯米饭，相关视频被传来网络后，泰国中国掀起了“芒果糯米饭热”，许多店铺的芒果糯米饭越来越热销。与此同时，当日相关Milli的话题讨论也迅速走上泰国推特热搜发展趋势排行榜第一，许多泰国粉丝们反响强烈“Milli是泰国的骄傲”。

来过泰国或是对泰国了解的朋友应该对芒果糯米饭都不陌生，这也是泰国一道国民美食，那今天就来说说泰国的芒果糯米饭的前世今生吧~

01由来

泰国一年四季都生产青芒，本地人想出了不同的青芒吃法，在其中最有名的便是芒果糯米饭啦。当檽米遇上了青芒再配上椰子奶，清爽的美食就是这样简易实现了，你可能会想，芒果糯米饭不就是青芒加檽米嘛？没什么独到之处，越简单的东西，想做到最好就会难，那样新鲜水果与檽米的搭配，藏着很多奥秘。

泰国是亚洲关键的大米交易国家之一，当地人的生活从古至今就跟大米紧密地结合在一起，稻米不仅仅是每一餐饭的主要食材，也具有文化意义。

泰国人相信稻谷守护女神(MaePhosop)守卫稻谷植物，使他们看起来身心健康充沛，因此农民们在不同的栽种环节，都是会举办祭拜女神的典礼。在水稻种中，最著名的就是檽米，泰国东北部地区传统式上有以江米为主导食，芒果糯米饭就是其中一道经典美食。

02为什么这么有名

芒果糯米饭尽管做法简单，但口味层次丰富，除开刚进口时的香甜，伴随檽米、黑糖混和以后造成的奇妙口味，让人回味无穷。

泰国的芒果糯米饭往往知名，是因为对食材的选择是非常讲究的。选用的芒果是又大又香的泰国当地金子青芒，加上茉莉香檽米，再加上黑糖的调合，芒果香滑无丝，通道润化，檽米柔韧性不粘腻，一瞬间全部的食材在口中幽幽溶化，真的不是用简单美味就可以描述。

在泰国无论街边小摊，还是饭店市集，都能看到芒果糯米饭的身影。来到泰国的朋友一定不能错过这道美食哦！温馨提示：对芒果过敏的朋友还需谨慎选择噢。以上就是全部内容了，大家还有什么想法欢迎评论区留言讨论。

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