昭通酱哪个牌子最正宗

昭通酱哪个牌子最正宗,第1张

万和牌。

昭通酱是云南特产,万和牌隶属的公司就是云南的,非常正宗。

万和的公司名称是昭通万和食品有限公司,一家老字号的食品调味品加工企业,位于云南省昭通市昭阳区威信路5号。

1、汤池酱以温泉水作汁,地方原料为质,经过“和面、蒸煮、研磨、腌制及两次窝堆发酵”的特殊工艺,在汤池特殊地理环境的恒温下所产生。其生产必须采用当地的水源及独特的窝堆发酵工艺,故而酱香浓郁独特,是其他地方难以复制的美食调味品。

2、昭通酱为云南昭通一带历史悠久的汉族传统名产,堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红,鲜艳油润,酱香浓郁,酯香宜人,味鲜醇厚,麻辣咸香,入口回甜。

超市或者网上。

可以去附近的超市看一下,一般超市都会有,如果没有的话可以在网上进行购买。

昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产,堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红,鲜艳油润,酱香浓郁,酯香宜人,味鲜醇厚,麻辣咸香,入口回甜。


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