万州烤鱼博览馆怎么样

万州烤鱼很棒，值得一吃。

万州烤鱼是具有重庆特色的传统名菜，属于重庆菜。万州的烤鱼清洗干净，然后放在铁夹里，在炉子上用木炭烤，装在特制的铁盘里，淋上黄油、红油、糖、胡椒粉、辣椒等调料。，并配以芹菜、豆芽等清爽菜肴。它尝起来又咸又辣。

万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，采用独特的配方并结合重庆火锅料的精华，调制出麻辣、酱香、泡椒、花椒、辣椒香、耗油、麻辣、麻辣等十余种口味，深受食客喜爱。

根据百度大数据查询，烤鱼博览会是2022年爆发的互联网烤鱼店。7月，博主老唐炸里面的鱼已经不是新鲜事了，但截至2022年7月29日，博览会仍在万州开着。

新绛万州烤鱼有很多家店，每家店的口味都不一样，但是大家都认为新绛万州烤鱼的口味非常好，口感鲜美，鱼肉鲜嫩多汁，配上新绛特有的调料，更是美味可口。比较受欢迎的有新绛万州烤鱼店、新绛万州烤鱼王店、新绛万州烤鱼大王店等。

为什么重庆万州烤鱼店28元一斤很入味，想吃都要排队？

说到重庆的特色美食，那么就迫不得已提三大特色了。第一个是全国各地出名的重庆火锅店；第二个便是重庆人从早到晚都可以吃的重庆重庆小面，第三个最终便是地区特色重庆烤鱼。

在重庆啊，烤鱼都是有多个地方的，但是说到做烤鱼最出名的地区，那绝对是万州烤鱼，走在重庆的街边，只需是烤鱼店，见到最多的是便是万州烤鱼。

1、万州烤鱼

烤鱼三步走，麻辣是生命。自然，吃万州烤鱼最好是还要去万州本地才可以，在万州的青羊宫路上就有一家特别有特色的烤鱼店，买卖很好，知名度用户评价是相当不错，爱吃还需要排长队。

这家店的烤鱼分成三步，先腌，随后才烤，最好是便是温火炖烤！前二步很有可能大伙儿非常少看到，终究大家吃烤鱼不是去看看全过程的，只不过是最好是一步想不要看都不行。

2、碳火

缘故非常简单，由于吃万州烤鱼，商家通常会在把鱼端上来后在装鱼的厨具下加个小炉子，里边全是碳火，边吃边炖，越吃越进味，还可以维持人气！

3、凉菜配菜多，味儿足

这家店的调味品和凉菜也越来越多了，例如香莱、磨芋、莴笋、香莱这些，而朝天椒和麻椒便是不可或缺了，并没有这些都没有万州烤鱼的生命。

万州烤鱼可以用来烤的鸟有许多，例如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、花鲢都能够，但是这家店用到最多的是鱼便是鲫鱼，老板说的，鲫鱼最细嫩，更容易进味。

即然说到进味，那么就迫不得已提下烤鱼最巴实的味儿，那便是麻辣鲜香，重庆人或是万州当地人，吃烤鱼挑选得最多的是味儿便是香辣味，别以为是香辣味，麻椒仍然免不了，要不然哪来的麻辣鲜香。

4、价格低，下酒菜最巴实

重庆人都懂，烤鱼是按斤来卖的，这和沿海城市的鱼不一样，异地许多的鱼店全是按条来卖的，尤其是一些淡水鱼，总之看起来块头也类似。

这家店的万州烤鱼一斤28元，一条也就3斤上下，再加上这些火锅配菜，两人是完全充分的，人比较多能够点一条大的，一条不足两根都是还可以的，即然来啦必须要吃饱了。

烤鱼就酒，一喝就会有！做为重庆人那是真的幸福快乐，喝酒的下酒小菜那真的是不计其数，并且口感真的是特别适合下酒菜，例如这烤鱼！

麻辣鲜香的烤鱼加上啤洒，那真的是怎么喝如何舒服，尤其是炎热夏日，光着膀子吃着烤鱼，随后来几罐冻啤酒。

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