盐水鸭是南京的特产，在南京哪里可以买到正宗的盐水鸭呢？

盐水鸭是南京的特产，这种特产也是很好吃的。盐水鸭在南京已经有1000多年的历史了，鸭肉非常白嫩，肥而不腻，味道鲜香可口，不论是直接食用还是搭配其他食材一起烹饪，都是很美味的。如果你想购买到正宗的盐水鸭，那你就可以去南京最有名的盐水鸭店购买。

盐水鸭是南京的特产，在南京哪里可以买到正宗的盐水鸭呢？

小编也在网络上查询了一下，发现南京有名的盐水鸭店是比较多的，所以说如果你想购买正宗的盐水鸭的话，就可以在网络上搜索一下，这样就能够看到非常多的盐水鸭店。不过在购买之前你也可以看一看消费者的评价，也可以看一看这家盐水鸭店和其他饮食店的对比质量，就能够购买到性价比最高的盐水鸭，也能够让你吃的满意，吃的放心。在购买盐水鸭之前，一定要在网络上搜索一下南京的有名的盐水鸭店，这样才能够购买到最合适的盐水鸭，也不会让你再购买之后后悔。并且盐水鸭是一定要吃新鲜的，所以说在购买之后就可以立即使用，如果不立即使用的话一定要进行真空包装，不然就有可能坏掉。

盐水鸭好吃在哪里呢？

相信很多人都听说过盐水鸭，但是可能没有吃过盐水鸭，并不知道这种鸭子好吃在哪里。小编也没有吃过盐水鸭，但是现在网络是比较发达的，网络上是有很多关于盐水鸭的测评的。在网络上老条边看到很多人都测评过，盐水鸭都说盐水鸭的肉质是非常鲜美的，并且是很入味的，每一块鸭肉都进了味儿，并不存在乏味的现象。所以说如果你特别喜欢吃这种卤制的鸭子，并且不喜欢吃甜口的鸭子，那么就可以去吃盐水鸭。

南京的特产很多，盐水鸭、美龄粥、板鸭等都是吃的云锦、雨花石、折扇、剪纸、高淳陶瓷等等都是用的吃的方面你可以去南京大排档看看，里面很全，美龄粥等南京的小吃特色那边几乎都有，至于盐水鸭就在樱桃鸭线下店买就可以，味道很纯。云锦、折扇、剪纸、雨花石等这些都是南京的非物质文化遗产，很容易上当。在北京东路（靠近鼓楼广场）上有一个工艺美术大楼，那边是南京非遗物品的重点保护和现实单位，有专业的大师指点和讲解！你可以去看看！

南京有特产雨花茶、南京云锦等等，可以在网上购买，也可以在当地特产点购买到。

南京特产一：雨花茶

雨花茶是南京的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐代就已经开始生产雨花茶。南京有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，非常适合雨花茶树的生长。

雨花茶在清明前后采摘，采用传统的炒茶工艺炒制而成，最后所制作出来的雨花茶色泽幽绿，带有白毫，茶香浓郁，滋味醇和，回味持久，饮后沁人肺腑，唇齿留香，还有止渴消食，除烦去腻的功效，被称为中国的经典明察，被列为“中国十大名茶”之一。

南京特产二：南京云锦

南京云锦是江苏南京的传统手工艺品，同时也是中国传统的丝制工艺品，有着非常悠久的历史，据记载可以追溯到东晋时期，距今已有一千六百多年的历史了。

南京云锦的制作工艺的十分复杂，十分精细，十分考究，织制云锦需由拽花工和织手两人相互配合，用老式的提花木机织造，必须由提花工和织造工两人配合完成，其工艺相当复杂，所制作出来的南京云锦图案十分精美，格调高雅，绚丽无比。南京云锦在2006年被列入首批国家级非物质文化遗产，2009年被列入联合国人类非物质文化遗产。

南京特产三：金陵金箔

金陵金箔是江苏南京的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，具体来源已经无从考究，据相关记载，在元朝的时候就已经大量生产金箔了，但由于金箔的制作技艺是密不示人的，一直到现代，其制作技艺才被揭开。

南京金箔的制作技艺非常复杂，对技术要求非常高，要经过冶炼，打制等复杂工艺制作而成，所制作出来的金箔薄如蝉翼，品质优良。在2006年，金陵金箔的制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

南京特产四：南京盐水鸭

南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，在明朝的时候就已经非常出名了，据相关记载，至今已有两千多年的历史了。

南京有着非常优越的地理环境，四季分明，降水充沛，水资源丰富，非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料，在配以料酒，花椒，八角等佐料制作而成，所制作出来的盐水鸭，肉质细嫩，肥而不腻，鲜香味美，十分美味，还被列入中国国家地理标志产品，2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。

南京特产五：金陵折扇

金陵折扇是江苏南京的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，早在宋代的时候就已经非常出名了，明朝的时候，明成祖朱棣还专门名人在宫廷里面制造折扇。

金陵折扇的制作工艺十分复杂，分成制扇骨，做扇面，穿扇面三大工序，要经过选料，断料，拿火等几十道复杂的工序才制作而成，所制作出来的折扇十分精美，灵巧美观，可以买来装饰，收藏，或者赠送亲友。金陵折扇在2009年被列入江苏省非物质文化遗产名录。

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