西北的羊肉江湖地位一直都不低，壹周君大学室友有兰州的，听她每次提起她们家的羊肉，眼睛都在泛光。一方水土养育一方羊，西北地方的烤全羊也带有本地特色。内蒙古阿拉善盟的烤全羊，好吃！盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。大羊为美，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种之一。
还是去新疆内蒙吧，毕竟当地特产啊，加上气候独特，羊子肉质好！当地的烧烤香料好。特别是新疆的孜然粉，太到位了！！！新嘉坡最美烤全羊，听这个名字到是比较搞笑，它家的服务非常的好呢，会有顾客免费车接送哦，这可是它家的一大特色，而且，来它家吃烤全羊的话，一定要提前预约
羊子用的仙女山上的跑山羊，肉质劲道，他会给你把肉剃下来烤羊肉串，羊排用炭火烤（特别香），最后端上来一盆羊杂汤（奇鲜无比）北滨010烤全羊，江北区北澳路渝奥大桥下面！ 御林派江湖菜烤全羊，渝中区大坪彭家花园15-3号！都不错的！在主城内南坪、黄泥磅、北滨路都有店面，绝对的活羊现杀，烤制后的全羊色泽金黄，肉质相当肥美细嫩、入口皮酥肉嫩、不油不腻、不膻不燥。
江津圣泉的烤全羊是特别的好吃，老板的外号叫张笆笼烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一。高级筵席中，如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，显得格外豪华阔绰，为饮宴增添了异常丰富的色彩。除了火候的掌控外，羊的品质更关键，好的羊肉真的随便烤烤，加点盐就非常好吃了圣乡楼外楼烤全羊烧烤；2、蒙古风情烤全羊（双流区）；3、贤逸居烤全羊（双流区）；这三家，是我经常去的几家，10多个人吃一只羊搓搓有余。
金华九峰山有很多烤全羊的地方，其中最出名的是金华九峰山景区内的“蜀乡烤全羊”，地址位于金华市义乌市九峰山景区内，可以乘坐公交车到达。此外，金华市义乌市九峰山景区内还有许多烤全羊店，比如“九峰山烤全羊”、“清江烤全羊”等，也可以乘坐公交车到达。三门潘家小镇的烤全羊可以在小镇的一家叫做“家乡烤肉”的餐馆里找到，这家餐馆位于小镇的中心地带，外观非常醒目，餐馆内装饰精美，有着温馨的氛围，是一家经营烤肉的知名店铺。烤全羊是他们的招牌菜，它采用的是传统的烤肉方法，烤肉时会使用桂花、草果、花椒等调料，肉质鲜嫩多汁，香味四溢。另外，这家餐馆还提供其他美味的烤肉，如烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，都是客人们的最爱，口感独特，绝对值得一试。
