银鱼汤的做法如下：
银鱼汤的食材：
主料：银鱼干10g、葱2个、姜1个、米酒5g、猪肉50g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。
1、把银鱼泡发好，放一旁备用。
2、锅内放油加热，放入切好的猪肉，姜蒜炒好。
3、锅内放入水，大火烧开。
4、锅内放入银鱼干，继续煮。
5、入盐、鸡精、海鲜酱油增色调味。
6、关火，撒入葱花，去除浮末。
7、盛入盆中，这样就做好了。全部完成。
需要提前准备好的材料包括：猪肉 50g、银鱼干 50g、食盐 适量、鸡精 适量、调和油 适量。
1、第一步把银鱼泡发好，放一旁备用。
2、锅内放油加热，放入切好的猪肉，姜蒜炒好。
3、锅内放入水，大火烧开。
4、锅内放入银鱼干，继续煮。
5、入盐、鸡精、海鲜酱油增色调味。
6、关火，撒入葱花，去除浮末。
7、盛入盆中，这样就做好了。
银鱼白萝卜汤食材：小银鱼5g，白萝卜30g
烹制方法：
1. 准备食材：小银鱼5g，白萝卜30g。
2. 将银鱼用清水浸泡。
PS：其实银鱼分为淡水银鱼和海水银鱼，两种都可以。像我们这样吃不到当地的新鲜水产的宝宝，还可以买银鱼干来吃，用水泡开再切碎，给宝宝做各种各样的辅食。
银鱼浸泡后可以用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，接着用滤网把小鱼捞起，照这个方法冲洗三四次。
3. 一定要等银鱼完全泡开后，再把泡好的银鱼沥干水分，切碎。
PS：需要先把银鱼切碎后再加到宝宝的辅食中。
4. 将白萝卜切成细细的丝。
PS：这里白萝卜只要切成能够嚼得动，方便入口的大小就可以哈！
5. 将白萝卜放入碗中，加入切碎的小银鱼，再加上少许葱花。
PS：小银鱼和白萝卜的颜色都是白白的，所以加点翠绿的葱花，既能提味又能让颜色更鲜亮一些。
6. 在碗中加入适量清水。
7. 清水的量能将食材没过即可，因为白萝卜能够蒸出水分，所以加的清水大约7、8分满即可，太满了，水容易溢出来哈！
8. 将这一碗白萝卜银鱼放入蒸锅。
PS：先大火烧开，再转小火，炖40分钟即可。这样慢慢熬煮，多蒸一会，能让白萝卜煮的软嫩的，汤汁奶白奶白的哦~
一定要转小火，否则如果一直大火的话，蒸锅中的水会很容易煮干，小心干烧会糊锅哦！
9. 鲜亮的一碗银鱼白萝卜汤，喝着暖和和又清爽可口，鲜香的银鱼味里还带着点白萝卜甜甜的味道，配上小馒头或者小花卷来吃特别适合。
