一升食用油的重量与其密度有关，而密度又与油的种类有关，因此不同种类的食用油的密度不同，重量自然也不同。
市面上常见的不同种类的食用油如下：
1、花生油的密度是0.914-0.917kg/L，也就是说一升花生油重1.828-1.834斤。
2、大豆油的密度是0.9150-0.9375 kg/L，也就是说一升大豆油重1.83-1.875斤。
3、玉米油的密度是0.917-0.925kg/L，也就是说一升玉米油重1.834-1.85斤。
4、食用植物油的密度是在0.91-0.93 kg/L，也就是说一升植物油重1.82-1.86斤。
升与其他容积单位的换算关系为：
1L=1000mL=0.001立方米=1立方分米=1000立方厘米
1L=1dm*1dm*1dm=10cm*10cm*10cm
1mL=1立方厘米=1cc
1立方米= 1000升
一升油等于1.6斤油。
升是体积单位，斤是质量单元，已知一个物体的体积，想要求它的质量，还需要知道它的密度。已知油的密度约为0.8g/ML，一升等于1000ML，由于根据质量=体积×密度的公式，可以求出一升油的质量为1000ML×0.8g/ML=800g , 800g也就是1.6斤。
重量单位换算关系如下：
1、1吨=1000千克=1000000克。
2、1千克=1000克。
3、1千克=2斤。
4、1斤=500克。
5、1斤=10两。
6、1两=50克。
山茶油的密度为0.8千克/升，1升山茶油重0.8千克1千克等于2斤
所以重量是1。6斤或者说成是1斤6两
油的密度为:0.8g/ML
一升等于1000ML
1000ML*0.8g/ML=800g
800g=1.6斤
所以一升油等于1.6斤..
油的密度大致在0.7-0.9左右，1升大致0.7-0.9kg，约现在的1.4-1.8市斤。
各种油的密度如下：
航空汽油0.701kg/l，1升相当于1.4市斤
船用柴油0.886kg/l，1升相当于1.8市斤
车用汽油0.725kg/l，1升相当于1.45市斤
减压渣油（大庆）0.941kg/l，1升相当于1.9市斤
航空煤油0.775kg/l，1升相当于1.55市斤
轻柴油0.825kg/l，1升相当于1.65市斤
润滑油基础油150SN0.8427kg/l，1升相当于1.7市斤
轻石脑油（44-100。c）0.674kg/l，1升相当于1.35市斤
润滑油基础油500SN0.8579kg/l，1升相当于1.7市斤
重石脑油（102-143。c）0.742kg/l，1升相当于1.45市斤
润滑油基础油150BS0.879kg/l，1升相当于1.7市斤
