1.把美味汁300克，海鲜酱200克，红油200克，陈醋200克，麻辣鲜露50克，盐10克，糖100克，鸡精30克，蒜粉30克，小米椒圈30克，香葱丁30克，熟芝麻30克，香菜粉30克，芥末油20克。
2.捞汁是用酿造酱油、果汁、发酵醋和各种香料混合而成的复合酱；渔汁的口味特点是:酸、甜、鲜、咸、微辣；夹起一道带汁的菜是凉菜的升级创新产品，少汁是菜，多汁是菜。带汁摘菜无油、低盐、富醋、素食，满足了广大市民对健康饮食的需求。
