挂霜花生米怎么制作

赤道是什么2022-08-02  25

挂霜花生米的正宗做法 怎么做挂霜花生米

1.炒粉丝备用。

2.当油冷却后,将花生放在小火上。

3.炒的时候,人不能离开,不停的搅拌。火大了,再补救就来不及了。耐心地不断搅拌,直到花生的颜色发生变化。小心点,注意量。差不多够了,因为花生捞出来后还有热量。

4.锅里倒一点水,然后加入50k白糖,等白糖完全融化。去做吧。

5.倒入花生,搅拌。

6.白糖水基本没了,超级好的淀粉加进去的时候,我把豆浆倒在漏勺上,撒在花生上,不停搅拌,直到奶油基本挂起来。

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