1.高压锅炖鸭子大概需要8到10分钟，也要看量。如果高压锅炖鸭子的量不是特别大，大概需要5到8分钟。量大的话，至少要15到20分钟。
2.在炖鸭子之前，要做好相应的准备。要把鸭子的内脏去掉，切成小块，先用水焯水，然后把相应的调料放在高压锅里。炒好后直接往高压锅里放适量的水，直接盖上锅盖煮。
