温拌扇贝的做法窍门

1.香菜、扇贝洗净；

2、小扇贝放掉水锅里的水；

3.捞出凉水控干备用；

4.扇贝全部开；

5.加入蒜末；

6.加入香菜段；

7.加入麻辣沙拉汁，搅拌均匀；

8.加盐；

9.放香油；

10.用黄瓜做椰子叶，蘑菇做树干，胡萝卜做椰子；

11、装车，OK。