1.材料:神户牛肉250克、芦笋、虾片少许、鲜酱油5克、料酒5克、黄油10克、黑胡椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉适量。
2.清洗牛排。牛排加胡椒粉，锅里放点黄油，把腌制好的牛肉放锅里炸熟。
3.将上述调料放入锅中搅拌至酱汁变浓，浇在煎好的牛排上。
4、用虾片和芦笋装饰。
