蛋圆小饼干的做法

1.称130克粗花生酱。

2.加入100毫升植物油。

3.用打蛋器搅拌，直到花生酱和油混合均匀。

4.加入80克糖粉，搅拌均匀。5.加入1/4茶匙盐，搅拌均匀。

5.加入1/4茶匙盐，搅拌均匀。

6.将200克面粉和1/2茶匙发酵粉混合过筛，加入到步骤5的混合物中。揉成柔软的面团。

7.取一小块面团，先揉成圆形，然后轻轻压平，做成小圆饼形状。

8.将准备好的圆饼放入烤盘，用叉子压在表面，压出花纹(不用压)。在预热的烤箱中以180度烘烤大约18分钟。