晒干的咸鸭子怎么吃

晒干咸鸭子煲汤怎么做好吃，晒干鸭子炖什么好吃

1.挑出坏的大豆，尤其是发霉的大豆是非常重要的。

2.将盐水鸭腿浸泡在水中几个小时，视盐水鸭的咸度和干度而定。

3.拍些姜备用。

4.将干黄豆洗净，放入电压力锅内，将盐水鸭浸泡，加入清水1500ml。

5、打开电源，盖上盖子，调整到合适的档位，启动。

6.电压力锅减压后，放入汤碗中，撒上一些香葱即可食用。