1.准备适量的葱花。
2、热锅油,放入花椒,入味。等辣椒颜色变深了,就可以根据个人喜好取出来了。
3.葱花翻炒,倒入酱油。
4.搅拌均匀。大火1分钟后加入盐和鸡精(如果怕颜色不够,加一点酱油)。大火2分钟后关火,搞定。
5.手工面:面粉、鸡蛋打散,加盐,加适量水,和面。盖上湿布,煨一会儿,利用煨的时间做酱油。时间刚刚好。
6.将面团分成两份,擀成片,两面撒上干面粉,折叠。
7.切成宽度一致的条状。
8.撒上干面粉,抖掉,固定,煮熟。
9.用黄瓜做蔬菜代码。