海带猪肉卷的做法 海带猪肉卷怎么做
1.将五花肉切成约4厘米宽的条状。
2.用洋葱和生姜在水中焯一下。
3.取出备用。
4.海带洗净。我的海带又鲜又咸。泡完盐洗一下就行了。
5.海带比较宽，卷起来对半切成2块，然后把整个五花肉用海带卷起来，卷得越紧越好，然后用棉线把海带卷扎好。
6.然后将海带卷放入砂锅中，放入适量的水，就和海带差不多了；加入葱、姜、干辣椒、大料，大火烧开，再小火煨。
7.炖一个小时左右，加入冰糖、酱油、盐，上面铺一层豆腐，继续炖半个小时以上。
8.最后，准备吃饭。取出炖好的海带卷，切成适当的段，浇上炖海带的汤，即可食用。
