蒸粉条焖子的做法 可以吃了！
1.准备红薯粉丝、高粘度粉丝，葱、姜切沫。将粉丝放入锅中，煮至透明柔软。关掉暖气。
2.锅里留一半水再泡粉丝为了不使粉丝板结，另一半倒入另一个小锅里。
3.将炖好的肉沫和高汤、葱姜沫放入第二个小锅。搅拌至温水温度时，加入高粘度芡实粉。继续搅拌，加入少许盐，一起搅拌。
4.搅拌均匀后，把这个小锅放在炉子上煮。当它被煮成果冻状的酱时，先关火。把粉条里的水倒掉，把粉条倒进酱锅里。
5.将茴香和粉条搅拌均匀，然后放在炉子上煮，边煮边搅拌，将粉条捣碎，使茴香和粉条完全融为一体。
6.当粉丝和酱汁混合均匀，非常坚韧时，关火。用勺子把表面弄光滑。冷却后放入冰箱冷藏。
7.第二天取出准备好的炖粉条。已经很有弹性了，扣出来，戴在手上，轻轻摇一摇。炖粉条会微微颤抖，炖粉条就好了。可以直接吃，也可以在做菜的时候添加。
