原来水煮荷包蛋这么简单

豪放派诗人2022-08-01  11

水煮荷包蛋的做法 技巧分享给大家

1.首先准备一把不锈钢勺子,多涂一点油。将鸡蛋放入勺子中,水烧开后放入勺子中,勺子边缘要高于水面,不能入水。

2.这样继续煮大概四五分钟,蛋液才完全凝固。蛋液完全凝固后,沉入水中,左右摇晃,鸡蛋就被拖进锅里了。20秒后取出。

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