1.将面粉与水、酵母和盐混合成球。(如果想快速发酵,可以先将酵母用温水混合,然后倒入面粉中,这样会更快。)
2.面团混合后,发酵至两倍大小,分成三份。然后把每一份卷成饼状,越薄越好。
3.锅加热,小火烧到底,取出。如果有气泡,可以用牙签戳破。只烧一面,有利于好体积。