第一步
材料:西葫芦200克，瘦肉50克，盐1茶匙，白糖1茶匙，蚝油1茶匙，生粉5克，姜1片，葱1根。
第二步
将瓜去皮洗净，挖出中间的幼崽。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
瘦肉洗净，剁成粉。
步骤5
将葱切成葱花。
步骤6
将瘦肉末、糖、蚝油、生粉、姜沫、盐放入碗中，腌制15分钟。
步骤7
将西葫芦放入盘中，将腌制好的瘦肉放在西葫芦中间。
步骤8
然后放入蒸笼蒸20分钟。
步骤9
然后取出切片装盘。
第十步
最后撒上葱花。
