第一步
材料:香肠20克,鸡蛋3个,葱1根,黑芝麻5克,盐1茶匙,番茄酱1茶匙。
第二步
将香肠对半切成长条,用刀切开,用牙签固定。
第三步
将小葱切成葱花。
第四步
先将油烧开,在油中加入少许盐,然后放入香肠,将鸡蛋倒在香肠中间炸至成型,盛出备用。
步骤5
然后装盘,表面挤番茄酱。
步骤6
最后撒上黑芝麻和葱花。