1.准备原料，用分离机将蛋黄和蛋清分离，蛋黄留作备用；
2.将牛奶放入温锅中，根据口味加入少许白糖，小火加热，加热过程中不断搅拌，直至糖融化；
3.关火后，将蛋黄打碎，均匀倒入奶锅；
4.将蛋糕粉或低筋粉过筛，筛入冷却的牛奶中，边加边搅拌；
5.将一半原蛋挞液均匀倒入生肖花包子皮中；
6.烤箱预热到200摄氏度，放入烤盘烤15分钟，直到馒头表面变成棕色。
