红薯和白薯哪个更有营养

红章2022-07-31  17

盘点白薯和红薯的营养区别 谁是“粗粮之王”

1.红薯。它尝起来又粘又甜。煮或者烤的时候,软的粘度会更高。红薯富含胡萝卜素。吃红薯不仅对人的视力有帮助,还能帮助排除体内的一些有害物质,增强人体的抵抗力,还有特别明显的抗衰老作用。

2.红薯。含水量比较少,口感很干,很甜,很浓。红薯中的碳水化合物比红薯中的高4%-5%左右。红薯富含膳食纤维,与一些蔬菜的膳食纤维相似。水溶性膳食纤维不仅具有较高的持水性,还能帮助你降低体内胆固醇,促进肠道蠕动,预防便秘。

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