1.豇豆洗净,用清水浸泡,避免农药残留。
2.取出豇豆,洗净,摘下待用。
3.大蒜籽洗净切碎备用。
4.将锅洗净晾干,倒入适量食用油,将蒜倒入锅中,小火煸炒,将蒜煸炒。
5.将豇豆倒入锅中,大火翻炒。
6.翻炒至断,倒入适量盐和少量水,煨豆片刻。
7.尝了水就可以干了。
8.装货