1.选择改良品种。一般极早熟洋葱品种的播期与早熟、产量、抽薹率呈正相关。早熟、高产、抽薹率低的品种，温室栽培宜用“春分”，露地、地膜栽培宜用“谷雨”，红皮洋葱宜用“小满”。
2.适时播种。洋葱的播种期要求严格，相差三天。成熟期、产量、抽薹率差异明显。“春分”，9月3日至5日育苗，11月上旬移栽。“谷雨”要8月底种，10月底移栽。“小满”要在9月上旬育苗，11月上旬移栽。
3.精细育苗。日本极早熟的洋葱种子纯度高，发芽率在90%以上。每667平方米(1亩)田地需要移栽23000棵葱苗，需要50平方米的苗床，用100-150克种子，还要仔细平整畦面。用50%多菌灵对洋葱进行拌种，加入两倍种子量的黄沙，混匀，分五次均匀铺在床面上，覆土1厘米厚，撒100克辛硫磷麦麸毒饵，用塑料薄膜遮阳网或草帘覆盖，周围挖排水沟。
4.苗床管理。五到六天后，洋葱苗出土了。先去掉地膜，用遮阳网或草帘覆盖苗床(高出地面20cm以上)，2-3天后去掉地膜，保持苗床干湿，培育壮苗，60天拔苗分级移栽。对于直径超过0.8厘米的洋葱苗，因为结球时容易发芽，所以要摘掉，不要种植。
5.整地施肥。每667平方米施优质腐熟土肥2 ~ 3立方米，洋葱肥100 ~ 150公斤(或尿素80公斤，硫酸钾20公斤，磷酸二铵20公斤)。犁，耙，打破和平整土地，并通过它倒水。
6.在结构中移栽，六齿结构，结构深3～4厘米，行距17厘米×17厘米。将洋葱苗根部切至2cm长后，用异柳磷蘸一下，将洋葱苗插入孔内2 ~ 3cm，用拇指挤压，使一叶端的洋葱苗不出土。移栽10-15天后浇一次水。
7.后期管理。春季还苗后，每隔15 ~ 20天施肥一次，每667平方米用尿素10公斤；每7-10天浇水一次；用浓度为1∶1∶200的波尔多液防病，每20天喷一次，连续喷三次。
8.适时收获。温室栽培，3月底成熟；露地栽培，地膜覆盖，4月中下旬成熟。7-10天后基本停止生长，可一次性采收。极早熟的洋葱也可以在成熟前后采收，提早上市。
9.洋葱茬作物的安排。洋葱收获后，整地，移栽蔬菜、棉花、西瓜、水稻等各种春播作物。或者提前在洋葱行之间套种作物。极早熟洋葱是冬闲田的理想蔬菜。
