1.电烤箱可以蒸鸡蛋。
2.食材:鸡蛋2个；水比鸡蛋多一点；少许盐；很新鲜，很小。
3.做法:将鸡蛋打散，加入比鸡蛋少一点的凉开水，搅拌均匀，过筛或消泡。加盐和酱油，放入烤箱100度烤15分钟，蛋羹基本烤成功。最后，在它的表面加点香油，烤一会儿。
